С 1 мая закон о пищевых продуктах начал действовать под новой редакцией. Устанавливаются критерии здоровой еды и требования к организации питания детей, пожилых людей, пациентов медицинских учреждений.
С 1 сентября школьники начальных классов раз в день будут получать бесплатное горячее питание.
Теперь информацию о вкусной и здоровой пище можно получить на официальном сайте Роспотребнадзора и Росстата.
Производители, указавшие отличительные качества своего продукта, обязаны иметь на то доказательства и по запросу Роспотребнадзора предоставить их.
Изменены требования закона в части детского питания.
Все дошкольные заведения, школы, учреждения среднего специального образования, места детского отдыха, а также иные организации, осуществляющие организованный приём детских коллективов обязаны:
- предусмотреть наличие горячих обедов
- учитывать сведения о состоянии здоровья ребенка
- размещать на своих официальных сайтах ежедневное меню
- соблюдать санитарно-эпидемиологические требования пищевых продуктов и их хранение.
Власти федерального, регионального и местного уровней обязаны поддерживать производителей продуктов для детских учреждений.
Также немало важно организовать работу по формированию культуры детской здоровой пищи.